Анализ внешней среды гостиницы «Север»

) Услуги, предоставляемые гостиницей «Север»

В гостинице имеются 49 номеров квартирного типа:

- одноместных - 23;

- двухместных - 23;

- трехместных - 3.

Все номера имеют санузлы, 25 номеров оборудованы кухней, во всех номерах есть телевизоры и телефоны, 15 номеров имеют холодильники.

Во всех номерах имеется качественная хорошая мебель.

В гостинице так же имеются камеры хранения, на шестом этаже оборудована комната общего пользования для приготовления пищи.

Услуги, предоставляемые клиентам, в гостинице:

- Аренда транспорта

- Заказ билетов на транспорт

- Заказ билетов на культурные или спортивные мероприятия

- Отдать вещи в стирку

- Заказать такси

- Воспользоваться утюгом

Ценовая характеристика гостиничных номеров выглядит следующим образом. (таблица 2.4)

Таблица 2.4. Ценовая характеристика номеров гостиницы «Север»

На первом этаже гостиницы расположено кафе-бар, время работы с 12 до 23.

) Потенциальные клиенты гостиницы «Север»

Изучение потребителей гостиничных услуг «Север» проводилось с помощью специально разработанной анкеты (Приложение 3). Анкетный опрос осуществлялся в ходе выборочного обследования. Объем выборки - 50 человек. Данные анкетного опроса обработаны с помощью компьютерных технологий.

В результате применения методов простой группировки и классификации были получены следующие данные. (таблица 2.5)

Таблица 2.5. Изучение клиентов гостиницы «Север»