Разделы
Анализ гостиничных услуг ОАО «Ланселот»
Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными [30].
К основным услугам относятся услуги проживания и питания. Гостиница располагает 234 современными номерами, включая одно- и двухместные, люксы и бизнес-люксы, VIP-люксы и апартаменты, а также номера для некурящих, номера для людей с ограниченными физическими возможностями и номера для новобрачных. Тарифы на гостиничные номера приведены в таблице 2.3.1.
Таблица 2.3.1. Прейскурант цен на гостиничные номера (руб.)
|
Категория номера |
Количество номеров |
Одноместное размещение, включая завтрак |
Двухместное размещение, включая завтрак |
|
1-местный «Стандарт» |
31 |
2500 |
3900 |
|
1-местный «Комфорт» |
83 |
2700 |
4200 |
|
2-местный |
18 |
3000 |
3000 |
|
Полулюкс |
17 |
3500 |
5400 |
|
Люкс |
8 |
5800 |
8700 |
|
Новобрачный «Люкс» |
1 |
5800 |
5800 |
|
Vip-люкс 3-комнатный |
3 |
8200 |
8700 |
К услугам гостей в отеле предусмотрено круглосуточное обслуживание номеров с кнопкой вызова персонала, теплые полы в ванных комнатах, мини-бары, многоканальное спутниковое телевидение, международная телефонная связь, сейф, охраняемая автостоянка, трансферт и аренда автомобиля.
Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг: заказ ж/д и авиабилетов, побудка к определенному времени, доставка в номер корреспонденции и факсов, вызов скорой помощи и пользование медицинской аптечкой.
Отель располагает рестораном «Жалюр» на 150 мест, 4 банкетными залами и 2 барами. Ресторан оснащен концертной системой со световыми эффектами для проведения развлекательных мероприятий, а также проекционной системой для просмотра видео презентаций на большом экране.
Ресторан предлагает кофе-брейки, бизнес-ланчи, фуршеты, банкеты, праздничные торжества в уютной атмосфере и живой музыкой. В ресторане готовят блюда европейской, русской и северной кухонь. Примерная стоимость обедов в ресторане представлена в таблице 2.3.2.
Таблица 2.3.2. Стоимость обедов на человека в ресторане «Жалюр» (руб.)
|
Наименование |
Стоимость |
|
Бизнес-ланч |
300 |
|
Воскресный бранч |
от 700 |
|
Кофе-брейк |
от 150 |
|
Фуршет |
от 1200 |
|
Банкет |
2000 |
Дополнительные услуги - оформление зала и организация шоу-программ с участием лучших артистов города и области, а также артистов различного жанра Москвы и Санкт-Петербурга.
Для деловых людей в отеле предусмотрен Деловой Центр. Это малый и большой конференц-залы, залы для переговоров, офисные помещения, оснащенные современным оборудованием, компьютерами и оргтехникой, имеется доступ к сети Интернет. Технические возможности позволяют проводить конференции с синхронным переводом, видеопрезентации с просмотром материалов на большом экране, а также другие мероприятия с использованием видео-, аудио - и графических материалов. Услуги делового центра и их стоимость представлены в таблице 2.3.3.